Nettoyage en salle propre
Tout connaître sur les produits, les techniques de nettoyage en salle propre et les contrôles associés.
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COMPETENCES VISEES
Maîtriser le nettoyage et la désinfection des locaux et des surfaces en environnement maîtrisé
OBJECTIFS
PRÉREQUIS
Connaissance du milieu et des contraintes de la salle propre
MOYENS PÉDAGOGIQUES
- Acquérir les connaissances globales d'un acteur majeur de la maîtrise de la contamination
- Connaître le rôle des différents produits et les techniques de nettoyage
- Appliquer les techniques de nettoyage et de désinfection
- Mettre en place la validation des opérations de nettoyage (3ème jour)
PRÉREQUIS
Connaissance du milieu et des contraintes de la salle propre
MOYENS PÉDAGOGIQUES
- Exposés théoriques
- Démonstrations et exercices pratiques
- Études de cas concrets et retours d'expériences
- Exemplaires de la revue Salles Propres
- Remise d'un cahier technique normatif
- Guide technique Aspec Le nettoyage et la désinfection : locaux et surfaces extérieures des équipements offert
PROGRAMME
- Vocabulaire et base réglementaire, normative et documentaire.
- Contamination particulaire et microbiologique des surfaces
- Les produits de nettoyage et désinfection : efficacité, choix en fonction des besoins
- La désinfection par voie aérienne
- Les méthodes de prélèvements particulaires surfaciques et moyens de contrôle pour les poussières inertes (lampe UV, sonde surfacique...)
- Les méthodes et outils de contrôle pour la validation d'une opération de nettoyage (Aspects microbiologiques) : avantages et limites
- Rappel des prérequis nécessaires aux opérations de validation
- Sélection des produits à rechercher en validation de nettoyage/détermination des "worst case"
- Méthodologie de validation : les étapes pas à pas de la validation avec des exercices pratiques à chaque étape différente et mise à disposition d'un guide (3ème jour)
- Suivi des validations (3eme jour)
COORDINATRICE
Marie-Cécile Moutal
Marie-Cécile Moutal