Stage

Coordinateur : Michel THIBAUDON, RNSA
 
Objectifs
Connaître les données scientifiques et techniques dans le domaine de la maîtrise de la biocontamination (sources, mécanismes, impacts). Bâtir un plan d’échantillonnage. Interprétation des résultats. Actions préventives et correctives.
 
Domaine des connaissances traitées
Comment bâtir un plan d’échantillonnage. Techniques de prélèvement et d’analyse. Interprétation des résultats. Actions préventives et correctives.

Particularités
Atelier pratique et étude de cas.

Personnels intéressés
Scientifiques, Ingénieurs et Techniciens concernés par la biocontamination et issus des secteurs tels que l’industrie pharmaceutique, les biotechnologies, l’industrie cosmétique, l’industrie agro-alimentaire, les dispositifs médicaux, les établissements de santé, la production de produits d’emballage, de conditionnement et d’entretien, les laboratoires.

Premier jour

• Biocontamination de l'air et des surfaces
- Définitions et origines de la biocontamination
- Synthèse des référentiels réglementaires et normatifs (BPF, NF EN ISO 14 698, NF S 90 351…)
- Travaux pratiques : prélèvements en zone de production


Deuxième jour

• Plan d'échantillonnage
- Elaboration d'un plan de prélèvement (air/surfaces) dans les environnements de production : démarche HACCP
- Travaux dirigés par groupes (dix personnes), selon les domaines d'activité (industrie pharmaceutique, établissements de santé / laboratoires de recherche, IAA…)

• Techniques d'analyses
- Méthodes culturales
- Méthodes alternatives

• Cas particulier de la répartition aseptique (BPF)


Troisième jour

• Interprétation et analyse des résultats
Travaux pratiques : lecture des résultats du premier jour - démonstration de méthodes alternatives

• Courbes de tendances : actions correctives et actions préventives

• Retour d'expérience (interactif) : industrie pharmaceutique, établissements de santé / laboratoires de recherche, IAA

BERNIN - proche de Grenoble

Adhérent ASPEC : 1230 euros HT
Non-adhérent : 1530 euros HT
 

Vous pouvez vous inscrire directement sur ce site et vous recevrez une confirmation d'inscription et les modalités pratiques par courrier.